Nacido el 11 de Abril, 1969, estudió arte culinario en Francia, Suiza e Italia solo para regresar a Japón su tierra natal, a la edad de 26 años y abrir su primer restaurante, La Napoule. Inauguró Les Créations de Narisawa en Noviembre de 2003, en el afamado barrio de Tokio llamado Minami Aoyama, siendo visitado ...
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